FÆLLESKAFFE · 21. oktober

Om at gøre sig umage

Morten Münchow – Grundlægger af CoffeeMind & Carina Lyall – Historiefortæller og facilitator i naturforbindelse

Vi taler ofte om kaffe som noget, vi mødes over. Noget der vækker os, samler os og følger os gennem dagen. Vi taler om bønner, ristning, syre og aroma. Men måske er kaffe først og fremmest en øvelse i at gøre sig umage. Den samme kaffe kan smage flad, bitter eller fantastisk. Forskellen ligger sjældent i bønnen alene. Den ligger i mennesket bag. I tiden, opmærksomheden og lysten til at gøre sig umage. Sammen med kaffeekspert Morten Münchow og historiefortæller Carina Lyall undersøger vi, hvad kaffebrygning kan lære os om håndværk, nærvær og forbindelsen til det, vi gør. Hvorfor kan vi smage forskel på noget, der er lavet med omhu? Hvad sker der, når vi er fuldt til stede i det, vi skaber? Og hvordan kan selv en kop kaffe minde os om værdien af langsomhed, opmærksomhed og dybe rødder – både i vores arbejde og i vores relation til verden omkring os?

Mød Morten Münchow og Carina Lyall, der inviterer til en samtale om kaffens håndværk, fortællingerne vi lever efter, og hvorfor det, vi gør med nærvær, ofte er det, der sætter de største spor.

• Ingen slides. Bare kaffe, perspektiver og samtale.
• Det foregår i kaffehuset på Dag Hammarskjölds Alle 36.
• Du er velkommen fra kl. 7.45 til kaffe, og så er der talk og samtale fra kl. 8-9.
• Vi byder på en kop kaffe og en bolle med ost.
• Tilmelding nødvendig - gratis men begrænset antal pladser.